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October 08, 2003

ゴーヤチャンプル

隣家よりゴーヤのおすそ分けがありました。
我が家の面々はゴーヤ料理を食したことがなくて
どんなな風に食べるのか悩んでいたら、以前テレビで
沖縄への旅番組でゴーヤチャンプルという料理を出演者が
美味しそうに食べていたのを思い出した。私も嫁さんも
ゴーヤチャンプルの味付けも料理方法も分からなかったので
さっそくネット検索で調べてみたら写真付きのレシピがたくさん
でていました。その中の1つの料理方法で嫁さんに作ってもらいました。
感想は、ゴーヤは苦いという先入観はありましたが程よい
苦さで私は好きですね。子供達は苦さがダメだったみたいです。
ゴーヤチャンプル、ちょっとやみつきになりそうです。

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October 01, 2003

ゴルフ

先週の日曜、久々にプロゴルフの中継をテレビで
見た。男子は倉本、女子はアマチュアの高校生が優勝でしたね。
どちらの優勝も話題性があり面白かった。
ゴルフのクラブを物置から出して磨こうかな?
もう何年も使ってないなあ。

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